地元の食材で創作される料理の提供、自社で醸造するワイン。器、カトラリー、アート等も地元の職人たちの作品を使用しております。建物には、この地の伝統的な建築様式、左官技術・装飾等「伊勢の匠」が施され、五感で「美し国（うましくに）伊勢」を感じていただける空間となっております。
伊勢志摩初のワイナリー“伊勢美し国醸造所”の２階にあるワインとお料理を気軽に楽しめる食堂です。
“イル モスト”とはイタリア語で“ブドウの搾汁”のこと。
地元アーティストの作品が散りばめられた店内にはワイン用のブドウが香り、その空間にて“イタリアンをベースに伊勢志摩食材をメインに使用したお料理”をお楽しみいただけます。
自社ワイナリーの蔵出しワイン、専属ソムリエ厳選のワインと共に素敵な時間をお過ごしください。
美し国・伊勢志摩の豊かな自然が育んだ素晴らしい食材を、職人の技で丁寧に心を込めて握る”神の一貫”
おつまみから握りに至るまで、地元産にこだわり抜いた、この地でしか味わえない本物の”伊勢前寿し”をご提供しております。
是非、当店の為に作陶された”伊勢の陶芸家・山口和声氏”の器、地元の造形作家による折敷等とともに、味覚・視覚で”神貫でのひと時”お愉しみください。
※「伊勢前」は当グループの登録商標です。
カウンター横の小窓から“ワイン醸造所”を眺めながら、お酒を楽しめる BAR 斎庭 YUNIWA
伊勢志摩初のワイナリー“伊勢美し国（うましくに）醸造所”のワインだけでなく、ソムリエ厳選のワイン・シャンパーニュ、伊勢で造られるビール、ウイスキー、ジン…等も取り揃えております。
